Deneva Class | SEGENGGAM ILMU

Pages

Selasa, 24 Februari 2015

Ini Fungsi Utama Lemak di Tubuh

Jaringan lemak.
  - Lemak di dalam tubuh sering dianggap sebagai penyebab kegemukan, penyakit, dan berbagai gangguan kesehatan lainnya. Lemak juga sering dianggap dari meningkatnya kolesterol dalam darah. Namun siapa sangka, jika lemak memiliki fungsi utama yang jauh lebih penting.

Peneliti Amerika Serikat baru-baru ini membuat penemuan mengejutkan, tentang fungsi utama jaringan lemak yang ada di bawah kulit. Mereka menemukan peran yang sebelumnya tidak diketahui, pada sel-sel lemak yang disebut sebagai adiposit.

Lalu seperti apa fungsi dari adiposit tersebut? Yang sangat penting keberadaannya bagi kita. Walaupun kini banyak orang yang tidak suka dengan jaringan lemak yang berada di tubuhnya, karena bisa merusak penampilan.

Sel-sel lemak ini ternyata menghasilkan molekul yang disebut peptida antimikroba, yang akan membantu menangkis bekteri dan patogen yang menyerang tubuh. Sehingga membantu memerangi infeksi dan melindungi kulit dari bakteri yang menyerang.

Penelitian sebelumnya percaya jika, setelah kulit rusak, sel-sel darah putih yang disebut neutrofil dan makrofag, yang akan melindungi kita dari bakteri yang memasuki aliran darah dan menyebabkan keracunan.

"Butuh waktu bagi sel-sel darah putih untuk memasuki daerah yang terluka. Kami sekarang mengetahui, jika sel-sel induk lemak bertanggung jawab melindungi kita. Ini benar-benar tidak terduga. Jika adiposit dapat menghasilkan antimikroba," ucap Profesor Gallo.

Namun perlu diingat juga, jika kelebihan lemak dalam tubuh tentu tidak baik. Seimbang dalam mengonsumsi protein, karbohidrat, vitamin atau lemak, bisa membuat tubuh kita lebih sehat lagi.

Apakah Anak Benar-benar Perlu Minum Susu?

Anak minum susu.
  Kita semua telah mendengar slogan-slogan tentang susu, seperti susu itu baik untuk tubuh, susu membangun tulang yang kuat. Banyak orang yang mendengar slogan-slogan tersebut saat tumbuh, didesak untuk minum beberapa gelas susu sehari.


Tapi apakah anak-anak benar-benar perlu menum susu? Meskipun susu merupakan sumber protein yang baik, kalsium dan vitamin D, sumber makanan lain juga memberikan nutrisi serupa. Terlebih lagi, tidak ada bukti bahwa minum susu mengurangi patah tulang.

Dan tidak ada bukti yang kuat juga, jika minum terlalu banyak dapat menyebabkan anemia juga menyebabkan obesitas, para ahli sekarang mengatakan. Lalu bagaimana menurut ahli yang mengatakan tidak, pada anak-anak tentang susu?

"Apakah anak-anak benar-benar membutuhkan susu? Tidak, tentu saja tidak," kata Amy Lanou, seorang profesor nutrisi di University of North Carolina di Asheville. Kebanyakan orang di dunia tidak minum susu setelah mereka disapih dari Air susu ibu (ASI), namun masih mendapatkan nutrisi yang cukup, ia menambahkan.

Kebanyakan orang telah mendengar bahwa kalsium dalam susu membantu orang tumbuh tulang yang kuat. Susu juga diperkaya dengan vitamin D, bahan kimia biasanya disintesis oleh kulit ketika orang menghabiskan waktu di bawah sinar matahari. Namun secara alami, vitamin D ditemukan dalam hanya beberapa makanan seperti ikan berlemak, kuning telur dan hati sapi.

Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan rakhitis, penyakit di mana seseorang mengembangkan tulang bengkok dan melemah, dan juga telah dikaitkan dengan masalah lain, seperti penyakit otot dan saraf.

Susu juga merupakan sumber yang kaya protein dan kalori, yang penting untuk anak-anak tumbuh. Malnutrisi masih menjadi masalah, bahkan di antara anak-anak di negara maju.

Kandungan kalsium dalam susu juga dapat ditemukan di banyak sumber makanan lain, termasuk kacang-kacangan dan sayuran.

Dan penelitian baru juga menimbulkan pertanyaan tentang gagasan bahwa, susu benar-benar membuat tulang kuat. Sebuah studi 2013 yang diterbitkan dalam jurnal JAMA Pediatrics menemukan bahwa, anak-anak yang tinggal di negara-negara dengan tingkat konsumsi susu yang rendah memiliki tarif fraktur lebih rendah dibandingkan di negara-negara yang tinggi konsumsi susu.

Secara umum, gagasan bahwa anak-anak membutuhkan tingkat yang sangat tinggi kalsium untuk menjaga tulang yang kuat dapat overdosis. Beberapa studi menunjukkan bahwa, tulang yang kuat pada anak-anak dapat dilakukan dengan berolahraga atau melakukan aktivitas fisik lainnya.

"Cara terbaik untuk anak-anak untuk mendapatkan tulang kuat adalah pergi ke luar dan bermain," kata Lanou Live Science.

Dan meskipun vitamin D tentu merupakan nutrisi penting, itu tidak terjadi secara alami dalam susu, sehingga makanan yang diperkaya seperti sereal sarapan, jus jeruk dan susu kedelai sama-sama sumber yang baik. Jumlah protein dalam susu juga dapat ditemukan di banyak sumber-sumber lain, termasuk kacang-kacangan dan telur.

Tiga-perempat dari populasi dunia intoleransi laktosa atau tidak bisa mencerna laktosa, gula yang ditemukan dalam susu. Kalsium juga dapat menghambat penyerapan zat besi, yang berarti minum terlalu banyak dapat menyebabkan anemia.

Minuman susu juga sarat kalori yang bisa menyebabkan obesitas. Sebuah studi di bulan Desember 2014 di Archives of Disease in Childhood menemukan bahwa, anak-anak prasekolah yang minum tiga atau lebih porsi susu sehari, lebih mungkin untuk menjadi lebih tinggi, tetapi juga lebih gemuk dan kelebihan berat badan.

Whole, atau full-fat pada susu memiliki tingkat lemak jenuh yang tinggi, yang telah dikaitkan dengan masalah kesehatan. Dan beberapa studi menunjukkan rendah lemak dan susu skim mungkin bukan jawaban, karena orang merasa kurang kenyang setelah meminumnya.

"Jika Anda memberikan anak tiga porsi susu sapi setiap harinya, bagaimana anak-anak akan memiliki ruang untuk makanan sehat lainnya seperti yang sayuran, kacang-kacangan dan protein tanpa lemak?," kata Lanou.

Manfaat kesehatan dari minum susu rasa bahkan lebih meragukan.

"Kemasan susu cokelat rendah lemak setengah liter memiliki jumlah kalori yang sama dari ukuran yang sama minuman kola," kata Lanou.

Dan gula telah dihubungkan dengan sejumlah masalah kesehatan, mulai dari obesitas sampai diabetes, dan penyakit jantung.

Pada akhirnya, susu mungkin bukan superfood, tetapi susu adalah cara yang mudah diberikan pada anak untuk memenuhi kebutuhan nutrisi. Dan anak-anak dianjurkan hanya minum susu dua gelas sehari, dengan takaran sekitar 200 mililiter pergelasnya.

Tetapi jika seorang anak membenci atau mengalami kesulitan mencerna susu, orang tua tidak perlu mendorongnya untuk minum. Sebaliknya, mereka dapat memberikan makanan lain untuk memastikan anak-anak mendapatkan nutrisi yang tepat, kata Maguire

Cara Mudah Tingkatkan Memori Sebelum Tidur

Wanita tidur. sumber
  Merasa sering lupa? Atau selalu ketinggalan barang-barang di suatu tepat dan Anda lupa? Mungkin itu bisa saji ada penurunan tingkat ingatan Anda. Dan jika dibiarkan terus menerus, kepikunan dini bisa menimpa Anda.

Tentunya Anda tidak ingin hal itu terjadi, bukan? Penurunan daya ingat ini berhubungan dengan penurunan daya kerja otak, atau biasa disebut demensia, yang terjadi karena penurunan fungsi dari otak, bisa disebabkan umur dan gaya hidup.

Lalu bagaimana untuk meningkatkan ingatan atau memeori otak kita kembali seperti semula? Jawabannya sangat mudah, dan bisa Anda lakukan sebelum menjelang tidur di malam hari. Rahasianya adalah minum cokelat hangat.



Cokelat panas.
Menurut penelitian terbaru, kandungan di dalam cokelat mampu meningkatkan aliran darah ke otak. Sehingga ingatak kita akan berangsur-angsur pulih. Kandungan flavanoid di dalam cokelat adalah kuncinya.

Namun Anda harus ingat, peningkatan kemampuan otak ini tidak didapatkan dengan cara yang mudah. Kembali menurut penelitian, setidaknya dibutuhkan waktu tiga bulan, untuk menormalkan kembali fungsi otak. Dan itu telah teruji pada relawan yang berumur 37, 50 dan 69 tahun.

Anda ingin mencobanya? Tidak ada ruginya untuk mengonsumsi cokelat panas menjelang tidur, namun satu tips yang sangat penting, hindari penggunaan gula karena kelebihan glukosa menjelang tubuh beristirahat di malam hari justru lebih berbahaya.

Melihat Gangguan Kesehatan dari Perubahan Rambut

Rambut yang mengembang.
Rambut merupakan mahkota bagi wanita, sehingga tidak jarang banyak yang membuatnya ingin berkilau indah dan bercahaya. Rambut juga bagi pris bisa berfungsi sebagai pelindung kepala, saat beaktivitas di luar ruangan.

Sering kali kita mengalamai gangguan pada rambut, seperti kering, berminyak, pecah-pecah, hingga berketombe. Namun jangan salah, keadaan seperti itu juga bisa mengindikasikan jika tubuh juga sedang mengalami gangguan kesehatan.

"Rambut adalah penanda besar untuk kesehatan dan sangat sering menunjukkan tanda-tanda pertama dari gangguan kesehatan," kata Sara G Allison, seorang trichologist di Harley Street. Untuk mengetahui apa yang dikatakan rambut saat kita mengalami gangguan kesehatan, berikut ciri-cirinya:

Rambut kering dan rapuh
Banyak wanita yang sering merawat rambutnya, baik dengan pelurus rambut dan alat pemanas lainnya, untuk mendapatkan rambut indah. Tapi rambut jga bisa mengalami dehidrasi. Rambut rapuh juga bisa mengindikasikan masalah tiroid, dan untuk mengetahui jika Anda rambut Anda rontok, lebih baik berkonsultasi dengan dokter.

Untuk perawatan rambut kering dan rapuh, Anda bisa mengonsumsi suplemen vitamin D mineral, olega-3, dan copper.

Berketombe atau bersisik
Ketombe menjadi masalah umum pada rambut. Ketombe juga bisa menandakan jika kekebalan tubuh kita sedang lemah. Pastikan istirahat Anda cukup. Untuk perawatannya, cuci rambut secara teratur dengan sampo anti ketomber, dan jika keadaan semakin parah lebih baik datang ke dokter kulit.

Rambut menipis
Rambut yang mulai menipis biasanya terjadi pada wanita yang akan mengalai menopause, karena adanya ketidak seimbangan hormon. Dan Anda bisa memperbaikinya dengan terapi hormon. Namun sayangnya, rambut yang rntok akibat menopause tidak akan bisa tumbuh kembali.

Uban dini
Jika rambut Anda beruban di usia 20-an, bisa disebabkan karena masalahgenetika. Namun stres, gizi, dan masalah hormonal bisa mempengaruhinya.Perawatannya, konsumsi suplemen vitamin B saat stres. Hindari merokok dan alkohol.

Botak
Saat Anda menguncir rambut terlalu ketat, itu bisa menjadi sebab utama Anda mengalami kebotakan di sepanjang garis rambut. Membuat rambut gimbal, menguntainya, memasang lem, dan perawatan lainnya yang salah, bisa menyebabkan kebotkan.

Rambut layu
Jangan salah, rambut juga bisa mengalami loyo dan rontok, yang bisa menandakan Anda mengalami kekurangan nutrisi, baik disebabkan makanan yang rendah gizi atau diet yang ketat. Namun ada juga yang disebabkan oleh sindrom ovariun polikistik pada wanita. Anda sebaiknya berkonsultasi kepada dokter jika mengalami hal ini.

Cara Ini Bisa Prediksi Kemungkinan Terkena Stroke


Siapapun tidak ingin terkena penyakit stroke. Apalagi penyakit ini berhubungan dengan usia. Di mana semakin tua usia seseorang, maka kemungkinan terkena stroke akan semakin besar. Stroke juga berhubungan dengan menurunnya fungsi otak.

Tetapi kita bisa mencegah untuk terkena penyakit ini, dengan mengonsumsi makanan yang seimbang dan sehat. Selain itu, mengetahui kita berisiko terkena stroke juga sangat berguna bagi kita untuk melakukan pencegahan. Adakah caranya?

Menyeimbangkan tubuh saat berdiri pada satu kaki, dapat menunjukkan jika seseorang berada pada risiko demensia atau stroke, hal ini teah teruji dalam salah satu penelitian.

Para ilmuwan menemukan bahwa ketidakmampuan untuk berdiri dengan satu kaki selama lebih dari 20 detik, dikaitkan dengan microbleeds dan stroke "diam".

Cedera otak yang kecil dan bisa menyebabkan gejala stroke pun, bisa ditunjukkan dengan cara ini. Stroke diam, atau infark lakunar, diketahui meningkatkan risiko stroke dan demensia.

Peneliti utama Dr Yasuharu Tabara, dari Kyoto University di Jepang, mengatakan: "Penelitian kami menemukan bahwa kemampuan untuk menyeimbangkan dengan satu kaki adalah tes penting, untuk kesehatan otak. Individu yang tidak mampu menyeimbangkan pada satu kaki harus mendapat perhatian, karena hal ini dapat mengindikasikan peningkatan risiko untuk penyakit otak dan penurunan kognitif."

Penelitian ini dilakukan pada 841 perempuan dan 546 laki-laki, dengan usia rata-rata 67 yang diminta untuk berdiri dengan mata terbuka, dan satu kaki diangkat selama maksimal 60 detik.

Peserta melakukan tes dua kali. Mereka juga melakukan magnetic resonance imaging (MRI) scan, untuk menilai tingkat penyakit pembuluh darah kecil otak, yang dapat mengganggu aliran darah di otak.

"Berdiri pada satu kaki adalah ukuran sederhana ketidakstabilan postural dan mungkin menjadi konsekuensi dari adanya kelainan otak," kata Dr Tabara.

Pria berusia 53 tahun yang bisa menyeimbangkan pada satu kaki selama lebih dari sepuluh detik, dan duduk di kursi lebih dari 37 kali dalam satu menit, paling berisiko meninggal lebih awal.

Tidak ada salahnya bagi Anda melakukan latihan ini, sekedar mengetahui jika saat ini Anda memang dalam kondisi sehat.

Jenis Ikan Akuarium yang Membawa Keberuntungan

Ikan di akuarium.
  Ini adalah fakta umum yang dikenal di masyarakat bahwa, ikan di akuarium membawa keberuntungan dan kemakmuran bagi rumah. Kedua fakta tersebut menurut Feng Shui dan India Vastu, ikan akuarium adalah pertanda baik untuk rumah.

Hal ini dikarenakan ikan hidup di air, dan segala jenis sumber air dianggap baik untuk menyerap energi buruk di dalam rumah Anda. Selain itu, ikan akuarium juga baik untuk meningkatkan konsentrasi Anda. Ikan adalah hewan peliharaan yang tidak mengganggu gaya hidup Anda.

Anda tidak perlu mengambil terlalu banyak melakukan perawatan. Anda hanya perlu memberi mereka makan dan membersihkan tangki setiap dua minggu. Itu sebabnya, ikan akuarium menjadi simbol keberuntungan.

Namun semua jenis ikan di akuarium membawa keberuntungan, hanya beberapa jenis ikan saja. Berikut adalah karakteristik ikan yang membuat bisa membuat Anda beruntung:

Berwarna
Ikan laut dapat memiliki beberapa warna yang benar-benar membuat semangat. Umumnya memiliki warna menyala yang baik untuk mata dan suasana hati Anda. Itulah mengapa ikan berwarna-warni seperti ikan mas atau mollies, dapat dianggap ikan akuarium yang beruntung untuk rumah Anda.

Aktif
Ikan malas tidak menarik untuk dilihat. Beberapa ikan seperti ikan cahaya bulan sangat malas, mereka tidak berenang seluruh tangki. Tetapi beberapa keturunan kecil ikan seperti guppy adalah perenang yang sangat cepat. Mereka memiliki refleks yang luar biasa, dan menonton mereka berenang di dalam akuarium baik untuk konsentrasi Anda.

Tidak agresif
Jangan menyimpan ikan karnivora dan agresif sebagai hewan peliharaan. Ikan seperti hiu dan piranha tidak membawa keberuntungan untuk rumah, Anda karena mereka terlalu agresif. Cara terbaik adalah untuk memiliki ikan damai seperti ikan emas di akuarium.

Tidak terlalu besar
Ikan yang tumbuh menjadi besar tidak sangat baik untuk rumah Anda. Memiliki monster dalam tangki ikan, sangat tidak dianjurkan dari sudut pandang Vastu. Akuarium ikan tersebut tidak beruntung untuk rumah Anda. Mollies dan tetras dan lainnya adalah ikan yang tumbuh ke ukuran kecil atau menengah.

Ternyata, Peta Rasa Lidah Kita Hanya Mitos

Mencicipi rasa.
Di mulai dari sekolah dasar, kita dikenalkan oleh guru biologi tentang area perasa di lidah kita. Seperti pengecap pahit ada pada bagian belakang atau pangkal lidah, bagian manis ada pada sisi-sisi lidah. Namun apakah itu sangat relevan?

Ternyata tidak, ilmuwan akhirnya meneliti kenapa lidah kita bisa menentukan rasa. Dan bagian-bagian yang dahulu dikenalkan hanyalah mitos semata dan tidak benar adanya. Lalu apa yang membuat lidah bisa membedakan rasa setiap makanan yang kita kunyak di mulut?

Peneliti menemukan ribuan sensor di lidah kita, yang bisa mengenali setiap rasa yang ada. Sensor ini kemudian meneruskannya ke sel yang ada di otak, sehingga kita bisa mengenali setiap rasa dari bentuk makanan yang kita konsumsi.

Penelitian ini dilakukan oleh Universitas Colombia, yang menganalisa kepada sekitar 8.000 orang terhadap indera perasanya. Jadi, tidak ada peta di lidah kita tentang rasa, yang selama ini kita pelajari di sekolah.

Sensor atau reseptor yang ada di lidah ini, akan mengirimkan sinyal yang diolah oleh otak kita, bukan oleh lidah yang selama ini dipelajari. Penelitian ini juga memungkinkan Anda untuk bisa merasakan makanan yang tidka disukai, dengan merangsang bagian otak yang meolah informasi rasa, juga sangat baik untuk mereka yang mulai mengalami penuaan.

Namun penelitian ini belum final, dan masih dilakukan penelitian lanjutan untuk lebih menguatkan penemuan yang ada, yang selama ini disalahartikan.